Арбуз Астраханский

Описание сорта

Сорт был создан в 1977 году такими селекционерами, как Дютин К. Е., Богоявленская С. М., Калганов В. А., Хрипко С. И. Культура была официально зарегистрирована и остается актуальной на сегодняшний момент.

Благодаря длительному селекционному периоду арбуз Астраханский можно выращивать практически во всех климатических регионах. На территориях рискованного земледелия плоды вызревают в тепличных условиях. Высокоурожайный сорт способен сформировать плоды весом до 5-10 кг, а с 1 гектара можно получить до 50 т сочных плодов.

Как и любое растение, арбуз имеет как положительные, так и отрицательные стороны. К наиболее значимым достоинствам следует отнести следующие параметры:

• неприхотливость;

• простота ухода;

• высокие показатели урожайности;

• возможность выращивать как в тепличных условиях, так и в открытом грунте;

• отменные вкусовые показатели;

• наличие сочной сахаристой структуры;

• привлекательный внешний вид;

• высокие товарные показатели;

• нетребовательность к поливу;

• высокий иммунный ответ к наиболее распространенным болезням и вредителям;

• возможность транспортировки на большие расстояния;

• отсутствие деформации при транспортировке;

• длительный период хранения;

• доступность и низкая ценовая категория семенного материала;

• высокая экономическая эффективность.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Астраханский арбуз относится к крупноплодным культурам с плотным верхним кожистым покровом и округло-вытянутой формой. Толщина верхнего покровного слоя может доходить до 3 см и на ней полностью отсутствуют впадины, бугры и другие неровности. Цветовая гамма урожая неоднородная. На всей поверхности бахчевых чередуются насыщенно-зеленые и светло-зеленые полосы без четких контуров. Вес вызревших плодов находится в диапазоне от 5 до 10 кг, средняя масса – 5,6 кг.

Особое внимание необходимо уделить корневой системе культуры, у которой длина центрального стержня может доходить до 100 см, а боковые ответвления могут уходить вглубь на 25-35 см. Данная особенность позволяет получать значительные объемы урожая даже в неблагоприятных климатических условиях и при нехватке водных ресурсов.

Назначение и вкусовые качества

Плоды Астраханского арбуза отличаются своей сочностью и насыщенными сладкими нотками. Благодаря толстому кожистому покрову урожай можно не только употреблять в свежем виде сразу после сбора, но и хранить до 3 месяцев. Многих хозяйки некрупные плоды целиком замачивают в бочках или консервируют кусочками.

Максимальный витаминный уровень и сочность плоды сохраняют в течении 3-4 недель после сбора урожая при соблюдении следующих параметров хранения:

• температурный диапазон от +5 до +8 градусов;

• влажность на уровне 85 процентов;

• наличие принудительной вентиляции помещения;

• полное отсутствие солнечного света;

• изоляция от других овощей и фруктов.

Сроки созревания

Арбуз Астраханский – среднеспелая культура, у которой созревание плодов наступает через 70-80 дней. Массовый сбор урожая приходится на третью декаду августа, однако в зависимости от климатических условий региона культивации сроки созревания могут сдвигаться. Так как период созревания арбузов в разных регионах различный, то судить о спелости можно по следующим признакам:

• высыхание плодоножки;

• потрескивание при простукивании и сжатии;

• тупой звук при ударе.

Специалисты рекомендуют срывать только спелые плоды.

Урожайность

Неприхотливый сорт относится к высокоурожайным культурам. С участка площадью 1 гектар можно собрать до 50 тонн сочных бахчевых, а в некоторых случаях и больше.

Выращивание и уход

Несмотря на неприхотливость культуры, для получения крупных плодов с сочной структурой при выращивании особое внимание необходимо уделить соблюдению всех агротехнических мероприятий. Универсальный сорт может быть выращен как рассадным, так и семенным методом. Посев семян на рассаду необходимо проводить в начале мая, а вот на открытые грядки – в конце того же месяца. Использование рассадного способа позволяет собрать урожай на 10-15 дней раньше, а также увеличивает процент всхожести семенного материала и уменьшает степень его выпревания. Однако такой метод повышает финансовые затраты, а растения формируют слабую корневую систему. Для минимизации стрессовых факторов изначально семена надо высаживать в отдельные посадочные контейнеры.

Выбранный участок для культуры должен быть хорошо освещенным, без застоя воды. Наибольшее количество урожая можно получить на легких плодородных почвах с большим содержанием песка. Уровень кислотности должен быть приближен к нейтральному. Стандартный размер лунки – 80х80х30 см. Глубина укоренения рассады – не более 10 см, а оптимальное расстояние между растениями – 90-100 см. Засаженные участки необходимо обильно полить и замульчировать. Высаживая семена непосредственно в почву, необходимо не заглублять их более чем на 1 см. Количество единиц посевного материала на одну лунку – 2-3 шт.

Уход за культурой состоит из набора простых мероприятий, которые не вызовут затруднений даже у начинающих садоводов. Для обеспечения максимального уровня освещенности появившиеся всходы надо обязательно проредить, оставив в каждой лунке по 1 ростку. По мере просыхания грунта культуру необходимо обильно поливать, но не допускать застоя воды и загнивания коневой системы.

Не стоит забывать и о регулярной прополке с одновременным удалением сорняков. Для обеспечения растениям максимального количества питательных веществ несколько раз за сезон грунт надо обогащать минеральными удобрениями. Вносить подкормку надо в период формирования соцветий и завязей, а также за 30 дней до вызревания плодов.

Особое внимание необходимо уделить формированию лозы. Для получения крупных плодов необходимо на одной плети оставлять не более 3-5 завязей и одновременно удалять все боковые отростки.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Урожайный сорт имеет высокий уровень устойчивости к наиболее распространенным болезням и вредителям. Для предотвращения появления болезней необходимо несколько раз за сезон обрабатывать участки специальными антибактериальными препаратами. Не меньшее значение имеет и обработка растений от вредоносных насекомых. Особую опасность представляют тля, паутинный клещ и трипсы. Испортить урожай могут и птицы, набеги которых помогут предотвратить специальные сетки.